矢上町界隈を散歩していたところ、とある掲示板に以下のチラシを発見。
在宅勤務中の昼休みにランチを兼ねて行ってみました。
場所は矢上町の路地裏にある３階建ビルの１階。
まるよしラーメンの駐車場やケーキ屋さん「リトルエンジェルズ」の通りです。
お店の駐車場は自販機前の１台となっているようです。
店内です。
どの手作りパンも美味しそうです。
全て税込価格。すこ〜し割高な気もします。
店員さんは某パンメーカーや就労支援施設で経験のある方で
１人で開業されたようです。尊敬します。
今回は「きのことベーコン」「カレー」「石臼焼きキタノカオリ」を購入。
①きのことベーコン ￥２４０
②カレー￥２００
③石臼焼きキタノカオリ ￥１８０
ご主人こだわりの小麦「石臼挽きキタノカオリ」は
少し黄色がかった色と、小麦粉そのものに甘味があることが特徴。
ふわふわもちもちで初めての食感でした。
それにしても、自家製パンの香ばしい香りは店外でも漂ってます。
ビルの住民は食欲がそそられる毎日でしょう。
ウクライナ情勢で小麦粉価格が急騰している様子なので少し心配です。
Boulangerie Noah（ブーランジェリーノア）
長崎市矢上町32-13
営業時間：11:00～17:00(なくなり次第終了)
定休日:日、月、火、祝日
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